Protokół wykrywania pochodzenia zwierzęcego grubej ryby

Problem bezpieczeństwa żywności staje się coraz poważniejszy.Ponieważ różnica w cenie mięsa stopniowo się pogłębia, często dochodzi do incydentu „wywieszania baranich głów i sprzedawania psiego mięsa”.Podejrzane o fałszywe oszustwa propagandowe oraz naruszenie słusznych praw i interesów konsumentów, obniżają reputację społeczeństwa w zakresie bezpieczeństwa żywności, co skutkuje negatywnymi skutkami społecznymi.W celu lepszego zapewnienia bezpieczeństwa żywności i bezpiecznej produkcji zwierzęcej w naszym kraju pilnie potrzebne są rzetelne standardy i metody kontroli.

Dzięki ciągłym innowacjom i wytrwałości naukowców, Bigfish niezależnie opracował zestaw do wykrywania pochodzenia zwierzęcego, dostarczając bardziej zaawansowane i szybkie rozwiązania dla naszych klientów!Czujemy się również zaszczyceni, że możemy pomóc naszym klientom w rozwiązywaniu ich problemów.
Nazwa produktu: zestaw do wykrywania pochodzenia zwierzęcego (świnia, kurczak, koń, krowa, owca)
Wysoka czułość: minimalna granica wykrywalności 0,1%
Wysoka specyficzność: dokładna identyfikacja wszystkich rodzajów „prawdziwego i fałszywego mięsa”, brak reaktywności krzyżowej
1、Przykładowe przetwarzanie
Próbki przepłukano 2-3 razy 70% etanolem i wodą podwójnie destylowaną, zebrano do czystych 50 ml probówek wirówkowych lub czystych szczelnie zamkniętych torebek i przechowywano zamrożone w temperaturze -20°C.Próbki podzielono na trzy równe części, w tym próbkę do badania, próbkę ponownie zbadaną i próbkę zatrzymaną.
2, ekstrakcja kwasu nukleinowego
Próbki tkanek są suszone i dokładnie mielone lub dodawane do ciekłego azotu, a następnie sproszkowane w moździerzu i tłuczku, a zwierzęcy DNA genomowy jest ekstrahowany za pomocą automatycznegoEkstraktor kwasu nukleinowego + Magpure Zestaw do oczyszczania genomowego DNA tkanek zwierzęcych.

(zestaw do ekstrakcji laboratoryjnej)

3. Test amplifikacji
Test amplifikacji przeprowadzany jest przy użyciu analizatora do sekwencyjnego ilościowego fluorescencji PCR w czasie rzeczywistym Bigfish + zestawu do wykrywania pochodzenia zwierzęcego w celu dokładnego określenia, czy mięso jest zafałszowane zgodnie z negatywnymi wynikami, w celu lepszej ochrony praw konsumentów i bezpieczeństwa żywności.

Przykłady: Zestaw testowy pochodzenia zwierzęcego (owca)