Protocolo para la detección de origen animal de Bigfish

El problema de la seguridad alimentaria es cada vez más grave.A medida que la diferencia de precio de la carne se amplía gradualmente, el incidente de "colgar la cabeza de oveja y vender carne de perro" ocurre con frecuencia.Sospechoso de fraude de propaganda falsa e infracción de los derechos e intereses legítimos de los consumidores, reduce la reputación pública de la seguridad alimentaria, lo que resulta en un impacto social adverso.Para garantizar mejor la inocuidad de los alimentos y la producción inocua de la ganadería en nuestro país, se necesitan con urgencia normas y métodos de inspección fiables.

Con la innovación continua y la persistencia de los investigadores, Bigfish ha desarrollado de forma independiente el kit de detección derivado de animales, ¡brindando soluciones más avanzadas y rápidas para nuestros clientes!También nos sentimos muy honrados de poder ayudar a nuestros clientes a resolver sus problemas.
Nombre del producto: kit de detección de origen animal (cerdo, pollo, caballo, vaca, oveja)
Alta sensibilidad: límite mínimo de detección 0,1%
Alta especificidad: identificación precisa de todos los tipos de "carne real y falsa", sin reactividad cruzada
1, procesamiento de muestras
Las muestras se enjuagaron dos o tres veces con etanol al 70 % y agua bidestilada, se recogieron en tubos de centrífuga limpios de 50 ml o en bolsas selladas limpias y se almacenaron congeladas a -20 °C.Las muestras se dividieron en tres porciones iguales, incluida la muestra a ensayar, la muestra reensayada y la muestra retenida.
2, extracción de ácido nucleico
Las muestras de tejido se secan y se muelen completamente o se añaden a nitrógeno líquido, luego se pulverizan en un mortero y se extrae el ADN genómico animal mediante un sistema automático.extractor de ácidos nucleicos + Kit de purificación de ADN genómico de tejido animal Magpure.

(Conjunto de extracción de laboratorio)

3. Prueba de amplificación
La prueba de amplificación se lleva a cabo utilizando el analizador de PCR de fluorescencia cuantitativa en tiempo real secuencial Bigfish + kit de detección de origen animal para determinar con precisión si la carne está adulterada de acuerdo con los resultados negativos, para proteger mejor los derechos de los consumidores y la seguridad alimentaria.

Ejemplos: Kit de prueba de origen animal (oveja)